OK, så det er litt rustikt, kall det et landbrød da.
Modifiserte oppskriften:
150g fint sammalt rugmel
300g fint hvetemel
1 ts tørrgjær
1 ss solsikkeolje
3,5 dl vann
en klype salt
Dette gir følgende regnestykke: rugmel 1,70 kr, hvetemel 1,50 kroner, tørrgjær 50 øre og olje 30 øre, tilsammen 4 kroner! Brødet veier 750 gram.
No comments:
Post a Comment